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タプナードのそうめん、サラダ仕立て

タプナードのそうめん、サラダ仕立て
タプナード、プロヴァンスでどこの家庭でも作られるブラックオリーブにアンチョビなどを加えたペースト。そのまま、パンに塗って食べると癖になる味。以前にもお教室で何度かやってるよ。 今回は、ソウメンをそのタプナードで和えて、サラダ仕立てに。
暑い夏にピッタリのお料理

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